Khoai Lang Thang (tên thật là Đinh Võ Hoàng Phương) được biết đến là một trong những vlogger có tiếng trong giới Youtuber Việt, sở hữu nhiều nội dung mang tính giá trị và nhân văn cao, với lối dẫn chuyện bình dị và mộc mạc. Trên hành trình khám phá ẩm thực, văn hóa của các vùng miền, số này, hãy cùng theo chân Khoai Lang Thang khám phá xã đảo Bích Đầm, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa bạn nhé.
Khoai Lang Thang bắt đầu chuyến trải nghiệm ra đảo (Nguồn: Khoai Lang Thang)
“Mình đang ở trên một cái thuyền của người dân đi ra đảo Hòn Tre, nhưng mà hổng phải lên Vinpearl đâu mà là ra Bích Đầm. Bích Đầm là một xã đảo nhỏ ở trên Hòn Tre. Và hôm nay mình đang ở cảng Cầu Đá để xuất phát rồi. Tàu đi tầm khoảng 1 tiếng rưỡi sẽ đến chỗ Bích Đầm. Hy vọng chỗ Bích Đầm sẽ có nhiều hoạt động thú vị để mà mình chia sẻ cho mọi người”, anh chàng Khoai hào hứng chia sẻ.
Chợ nổi
Khi thuyền đến nơi, nhóm của Khoai được các anh ở trạm đèn Hòn Lớn chở xe máy băng qua những con đường nhỏ đến ngọn hải đăng. Sau khi chào hỏi mọi người trên trạm đèn, Khoai đến khu chợ nổi để mua hải sản chuẩn bị cho bữa tối. “Mọi người quyết định là đi lên trên bè để coi là có hải sản gì mua luôn”, Khoai thông báo sau khi được ông chủ bè hải sản mời đi chọn hải sản.
Chợ nổi trên biển với cơ man là các loại hải sản tươi ngon, giá rẻ là đặc trưng của xã đảo Bích Đầm (Nguồn: Khoai Lang Thang)
Trên bè hải sản, anh chàng Khoai giới thiệu hình thức mua hàng rất thú vị: Mỗi một cân ốc lẫn sẽ có giá 100.000 đồng, bất kể mua hàu hương, sò mai, ốc Nga hay ốc nón… “Ở đây là mọi người sẽ mua 5 kí ốc sò lộn xộn, thì anh lấy giá là 450.000, có bớt 5 chục ngàn”, anh chàng hào hứng kể về chuyến đi chợ. “Mua thêm tầm vài con mực để làm dĩa mực hấp gừng hấp hành nữa”, Khoai Lang Thang bật mí về thực đơn hải sản hấp dẫn cho bữa tối.
Bữa ăn đêm
Kết thúc phiên phiên đi chợ, Khoai Lang Thang trở lại trạm đèn, cùng các anh em trên trạm chuẩn bị bữa tối. “Vì mực rất tươi nên nướng mọi luôn không cần phải ướp gì hết. Không ướp gì hết nhưng mà vẫn rất thơm. Nói chung là đồ tươi thì chỉ cần nướng mọi hay luộc là ngon rồi. Không phải làm quá cầu kì, làm cái muối chấm thiệt ngon, chấm vô là ngon rồi”, anh chàng Khoai bật mí cách thưởng thức hải sản tươi ngon nhất.
Mực tươi nướng mọi là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngắm cảnh biển đêm (Nguồn: Khoai Lang Thang)
Các loại ốc sò được nướng mọi để giữ hương vị tươi, ngon, ngọt (Nguồn: Khoai Lang Thang)
Khi bữa tối đã xong, Khoai Lang Thang phóng tầm mắt từ trạm đèn ra phía biển đêm. Ở nơi đó, bao ngư dân đang bước vào cuộc mưu sinh. “Xung quanh các bạn sẽ thấy có nhiều tàu câu mực. Bình thường sẽ có rất là nhiều tàu, nhưng hôm nay gió lớn quá, kiểu thời tiết không được tốt á, nên thành ra có vẻ ít tàu hơn mọi khi. Hy vọng lần sau mình ra mình sẽ thấy được nhiều tàu câu mực hơn”, anh chàng chia sẻ.
Chuyến hành trình trải nghiệm của Khoai Lang Thang mang đến cho người xem một cảm nhận rất khác về du lịch Nha Trang. Một Nha Trang mộc mạc và yên bình đến lạ.
